Kobiety z Kół Gospodyń Wiejskich to liderki w swoich lokalnych społecznościach – wyjaśnia Józef Kubica, p.o. dyrektor generalny Lasów Państwowych. Dynamiczne i poszukujące, odmieniają wizerunek współczesnej wsi. Wierzę, że dzięki ich wsparciu zdołamy upowszechnić wiedzę o leśnych kulinariach, a zarazem o przyrodzie lasów i zrównoważonej gospodarce leśnej.
Społeczność Łagiewnik tworzą jedni z najaktywniejszych mieszkańców gminy Resko. Od lat czerpią inspirację z natury w upiększaniu swojej wioski. Teraz postanowili pokazać szerszemu gronu odbiorców, że z darów lasu można wykonać piękne ozdoby, które cieszą wszystkie zmysły przez długi czas.
Las to bogactwo materiałów i inspiracji – mówi Ewa Simonowicz-Woźniewicz z Nadleśnictwa Resko. Wszystkich, którzy chcieliby się o tym przekonać, zapraszamy na rynek miejski w Resku w najbliższą sobotę 5 listopada. Od godziny 12:00 "Czerwone Jarzębinki" będą prezentować własnoręcznie wykonane prace.2
Najlepsze produkty to takie, które daje nam natura. Próżno szukać cenniejszego ich źródła niż las. Naturalne produkty pochodzenia leśnego, zarówno te roślinne – owoce czy zioła, jak i zwierzęce – mięsa z dzika, jelenia czy sarny, to najlepszej jakości kategoria żywności spod znaku „bio”. Uzyskiwana bez nawożenia, środków ochrony roślin i sztucznych pasz, w najwyższym standardzie dobrostanu.
Na konkurs przygotowaliśmy stroiki z wszystkiego co znajdujemy w lesie – powiedziała nam Garbarczyk, sołtys Łagiewnik. Wykonaliśmy również stroiki w słojach. Również dzieci włączyły się w tworzeniu przedmiotów z daru lasów. Na sobotę dla mieszkańców przygotowaliśmy kotlety z grzybów oraz zupę gulaszową.
Po zakończeniu konkursu organizator planuje zebrać i wydać w publikację „Dzika kuchnia. Dobre z lasu” - najlepsze regionalne, domowe przepisy wykorzystujące leśne produkty. Wyjątkowa książka kucharska z lokalnymi przepisami kół gospodyń wiejskich będzie dostępna między innymi w formie darmowego pliku pdf, do pobrania ze strony Lasów Państwowych.
Strefa Biznesu: Uwaga na chińskie platformy zakupowe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
